Доктор Арье Авни — выпускник Еврейского университета в Иерусалиме (медицинский факультет, больница “Хадасса”), хирург-специалист (в том числе проктолог). Он прошёл специализацию в хирургии в 1984 году в больнице “Сорока”, затем год специализировался на гастроэнтерологии в Южной Африке и два года — под руководством ведущего специалиста Израиля проф. Новис в больнице “Меир” изучал методы обнаружения рака. Доктор Авни выполнил более 12 000 колоноскопий и 30 000 ректоскопий, работая в больнице “Меир” и возглавляя специализированную клинику хирургии и гастроэнтерологии в Рамат-Гане, связанную с больницей “Бейлинсон”. Он опубликовал 10 книг, две из которых он закончил, будучи ещё студентом-медиком! Эксперт-исследователь в области влияния молока на здоровье человека, он опубликовал 2 книги по этой теме. Доктору Авни принадлежит частная клиника, где он лечит пациентов, страдающих онкологическими и другими хроническими заболеваниями, используя холистические методы. Он успешно лечил и продолжает лечить пациентов с коронавирусом различной степени тяжести с помощью натуральных препаратов и восполнением нехватки витаминов и минералов. Доктор Авни пропагандирует профилактическую медицину, как неотъемлемую часть здоровья человека и системы здравоохранения в целом.